Lamb Inn er fjölskyldufyrirtæki í eigu Jóhannesar Geirs Sigurgeirssonar, sem er fæddur og upp alinn á Öngulsstöðum, eiginkonu hans Ragnheiðar Ólafsdóttur, umhverfisstjóra Landsvirkjunar og dóttur Jóhannesar og tengdasonar, Guðnýjar Jóhannesdóttur og Karls Jónssonar.

Ferðaþjónustan Öngulsstöðum opnaði gistihús og veitingastað í uppgerðu fjósi og hlöðu 1996 og var reksturinn í höndum fjölskyldunnar til 2004 þegar hann var leigður út til ársins 2012. Þá stofnaði Jóhannes Lamb Inn og Guðný og Karl gengu til liðs við fyrirtækið. 

Öll fjölskyldan hefur verið innvinkluð í reksturinn á einn eða annan hátt síðan 2012.

​

Lamb Inn is a family business, owned by Jóhannes Geir Sigurgeirsson (who was born and bred at Öngulsstaðir Farm), his wife Ragnheiður Ólafsdóttir (the National Power Company‘s environmental manager) and his daughter and son-in-law, Guðný Jóhannesdóttir and Karl Jónsson.

 

In 1996 the Öngulsstaðir Tourism Services opened the initial guesthouse and restaurant in the farm‘s converted barn and cowshed. In the beginning, the business was entirely family run but during 2004 – 2012 it was leased out. Since his resuming the business in 2012, Jóhannes has based the firm on the concept behind Lamb Inn. As indicated by the name, the emphasis is on the restaurant and serving the Icelandic lamb, the term "Inn" bearing an international reference to a place offering food, drink and accommodation. 

​